Амаретто с сыром и абрикосами
«Я взял их на праздничной вечеринке и подумал, что они великолепны, — говорит Ивонн Старлин из Портленда, штат Теннесси. Вы получаете много сладкого аромата за один маленький укус!
Информация о рецепте:
- Время приготовления: Prep/Total Time: 30 min.
- Порции: : около 2 дюжин
Ингредиенты:
- 1 пакет (7 унций) сушеных без косточек средиземноморских абрикосов
- 4 унции обезжиренного сливочного сыра
- 1/2 стакана мелко нарезанного миндаля
- поджаренный
- разделенный
- 1/4 стакана сушеной вишни
- мелко порезанный
- 2 столовые ложки амаретто или 1/2 чайной ложки экстракта миндаля плюс 5 чайных ложек апельсинового сока
Приготовление:
- Аккуратно ослабьте длинную сторону каждого абрикоса, раскалывая абрикосы, чтобы они напоминали раскладушки. В маленькой миске взбейте сливочный сыр, 1/4 стакана миндаля, вишню и амаретто до смешивания. Ложка 1-1 / 4 чайной ложки заливают в каждый абрикос. Поместите оставшийся миндаль в маленькое мелкое блюдо; обвалять сырные порции абрикосов в орехах.
