Салат с куриной фиестой
Это блюдо я могу приготовить за пятнадцать минут! Мой муж дал мне секрет использования бройлера для быстрого приготовления курицы, и я обнаружил смесь специй, пытаясь найти способы использовать эту технику быстрого приготовления. Это стало очень вкусным успехом. —Кэти Ранкин, Колумбус, штат Огайо
Информация о рецепте:
- Время приготовления: Prep/Total Time: 30 min.
- Порции: : 2 порции
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 чайной ложки приправы с лимоном и перцем
- 1-1 / 2 чайной ложки порошка чили
- 1-1 / 2 чайных ложки сушеного базилика
- 3/4 фунта куриные грудки без кожи без костей
- нарезать на 1-дюймовые кусочки
- 4 чашки порванной салатной зелени
- 2/3 стакана консервированной черной фасоли
- промыть и осушить
- 1/4 стакана тонко нарезанного красного лука
- 1 маленький помидор
- нарезанный
- 1/2 чашки тертого сыра чеддер
- Чипсы «Тортилла
- заправка для салата сальса и ранчо
Приготовление:
- В большом закрывающемся пластиковом пакете смешайте приправы. Добавить курицу, по несколько кусочков за раз, и взбить, чтобы покрыть. Положите курицу на смазанную жиром сковороду. Обжаривайте 3-4 дюйма. От огня в течение 3-4 минут с каждой стороны или уже не розового цвета. На две тарелки уложить салат из зелени, черных бобов, лука и помидоров. Вершина с курицей и сыром. Подавать с чипсами из тортильи, сальсой и соусом ранчо.
