Золотые отпечатки
«Эти печенья на вкус так же хороши, как и выглядят», — говорит Лорейн Мейер. Повар из Орегона часто сворачивает их в грецкие орехи и печет их для друзей и семьи на Рождество.
Информация о рецепте:
- Время приготовления: Prep: 30 min. Bake: 15 min./batch
- Порции: : 1-1 / 2 десятка
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки масла
- размягченный
- 3 столовые ложки смеси коричневого сахара
- 2 столовые ложки рапсового масла
- 1 яичный желток
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 чашка универсальной муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 9 красных или зеленых цукатов
- вдвое
Приготовление:
- В маленькой миске взбейте сливочное масло и смесь коричневого сахара, пока хорошо не смешано. Взбить в масле, желток и ваниль. Смешайте муку и соль; постепенно добавьте в сливочную смесь и хорошо перемешайте. Форма в скудный 1-в. мячи. Разместите 2 дюйма друг от друга на не смазанных маслом противнях; слегка сплющить Выпекать при 375 ° в течение 5 минут. Вынуть из духовки. Используя конец деревянной ручки ложки, аккуратно сделайте углубление в центре каждого (края печенья потрескаются). Заполните каждую половиной цуката из вишни. Выпекайте на 6-8 минут дольше или пока края слегка не подрумянятся. Снимите на проволочные стойки.
